Kegiatan AJINOMOTO The Wonderful of UMAMI

STPB, 2 Oktober 2015 | Mahasiswa Manajemen Tata Boga menghadiri kegiatan Guest Lecture The Wonderful of UMAMI pada hari Jumat, 2 Oktober 2015. Kegiatan yang berlangsung di Fine Dining Nusantara Restaurant tersebut merupakan salah satu dari rangkaian kegiatan the Wonderful of UMAMI yang diselenggarakan bekerjasama dengan AJINOMOTO.

Kegiatan ini mengundang Chef Harada sebagai narasumber. Kegiatan ini sangat inspiratif serta membuka wawasan tentang kuliner di Asia Tenggara terutama masakan Jepang bagi mahasiswa MTB STP Bandung. Ajinomoto yang merupakan penghasil bumbu sumber rasa umami terbesar di dunia menggandeng STP Bandung selaku sekolah pariwisata yang ternama untuk bersama-sama memberikan kesempatan belajar yang lebih dalam tentang makanan Jepang yang memiliki cita rasa otentik berkat dashi and UMAMI.